Semelles FlexiPro et port prolongé en cuisine : risque d'apport de particules sur plans alimentaires ?
Situation éditoriale : Les équipes de cuisine portent souvent les mêmes chaussures pendant de longues heures. Les semelles FlexiPro contiennent des nodules qui peuvent être perceptibles au début ; il convient d'examiner le risque de génération de particules au fil du temps.
Trois contrôles pertinents : inspection périodique des semelles pour abrasion visible, test de friction sur surfaces propres pour déceler poussière, prévoir calendrier de remplacement en l'absence de durée de vie chiffrée par le fabricant.
Précaution et question : tenir des semelles de rechange et documenter l'état après X heures de port ; publiez photos macro et durée d'usage pour avis collectif. Sujet signé ailleurs Équipe FlexiPro — sujet éditorial.